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そのソデイカの刺身も通販できるようになりました！！ 与論島産ソデイカの刺身のご購入はこちらから ソデイカのさしみは、醤油だけでもおいしいですが、我が家では醤油マヨで食べています。 わさび醤油でもおいしいです。. ソデイカ（学名 Thysanoteuthis rhombus ）は全世界の熱帯から亜熱帯水域にかけて生息するイカの一種である。 成体で胴長約100cm 、体重はkgほど 、最高30kg にまで成長する大型の種である。 T rhombus の学名は本種の鰭を広げた長さが胴長とほとんど同じなため全体として菱型を成すところから来て. 喜界島の漁師が獲ったソデイカのお刺身ブロック ふるさと納税 冷凍ソデイカ 500g 3～4人前 11月中旬頃から順次発送 喜界島の漁師が獲ったソデイカのお刺身ブロック ふるさと納税 冷凍ソデイカ 500g 3～4人前 11月中旬頃から順次発送.
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『ソデイカ』は胴長約100cm、体重kgほど、最高30kgにまで成長する巨大イカです。 肉厚で紋甲イカに並ぶ粘り気を持つ沖縄産のソデイカを刺身用に加工いたしました。スライス済です。量目 100g加工場所 神奈川県原材. ソデイカのフライ 棒状または一口大に切ったソデイカに、塩胡椒を振り、小麦粉、卵、パン粉をまぶしてサクッと揚げる。 ソデイカのステーキ 四角い板状のソデイカに、細かく格子状に切り込みを入れ、塩胡椒を振ってフライパンで両面焼き上げる。.
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