ムール貝 の アヒージョ
今回のアヒージョで使う材料は、ムール貝とアサリ、そして生シイタケで行こうと思います。 愛知県がムール貝の生産地であるとは知りませんでした。 アサリの砂抜きは50度のお湯につけると短時間で完了する ↑まずはアサリの砂抜きをする必要がありますが、食塩水に浸し、暗くして.
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