モロヘイヤ の おひたし
モロヘイヤはおひたし、和えもの、炒めものなど、ほうれん草のようにいろいろな料理に活用できます。 蒸す アサリ入り茶碗蒸し 材料 モロヘイヤ：50g;.
モロヘイヤ の おひたし. シマツナソ（縞綱麻、Corchorus olitorius）はアオイ科（従来の分類ではシナノキ科に分類されていた）の一年生草本。 別名をタイワンツナソ、ナガミツナソ、ジュート。近年は食材（葉菜）としても流通するようになり、モロヘイヤ（アラビア語 ملوخية ;. モロヘイヤの栄養 ビタミンk、レチノール当量、葉酸、ビタミンe、ビタミンc、銅、カルシウム、マンガン、パントテン酸、ビタミンb2、食物繊維総量が多く含まれます。 生のモロヘイヤ 30g (おひたし約1人分)で、1日の推奨量に対し、. カンタン味菜 モロヘイヤのおひたし カンタン味菜 オクラのごま和え カンタン味菜 オクラのおひたし カンタン味菜 ささげのおひたし カンタン味菜 なすの揚げびたし カンタン味菜 千切りきんぴらごぼう カンタン味菜 モロヘイヤとオクラのおひたし.
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