カレー 鷹の爪
鷹の爪を細かい輪切りにして入れます。 そして、これが意外ですけど砂糖を少々入れます。辛さが引き立ち、なおかつコクが出ます。 鷹の爪の輪切りが苦手ならば一味や七味でも良いです。 キムチが辛いけど美味しいと感じるのは実は砂糖を使っているからです。 砂糖にしても塩にしても微妙なさじ加減なので入れるときは指に挟んで少しずつが基本です。.
カレー 鷹の爪. カレー 鷹の爪 方法 ルー なら このq&aと関連する良く見られている質問. 〇挽き肉を鍋に入れ、カレー粉と鷹の爪を入れ、炒める。 （油は使わない。肉はまだ赤い部分が残っていてもOK） 〇パセリはみじん切りにする（dancyuではカールドパセリ使用） 〇パセリを数回に分け鍋に入れ、よく混ぜ合わせる.
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